Culture en cuisine : le Japon session 2

Une formation sur un pays, ses coutumes, sa culture, ses traditions, sa langue tout en confectionnant une de ses recettes que nous dégustons ensuite tous ensemble ! Le Japon : soupe miso, risotto, omelette japonaise, sushis, desserts, le tout complété par la dégustation de différents thés et alcools.

Enseignant: Yashka Steiner
Date: 6-13-30 mars
Horaire: samedi 9h30-13h30
Lieu: La julienne
Prix: *CHF 245.- (réduit CHF 160.-), hors frais de repas (env. 75.-)
Nombre de places: 10